Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2026

(Praktikums)Form:
Ausbildung
Branche/Berufszweig:
Handwerk
Handel/Vertrieb/Kauf
Nahrungsgüter
Tätigkeitsfelder (BRAFO):
fertigen, verabeiten, reparieren
einkaufen/verkaufen, kassieren
Recycling, Rohstoffe gewinnen, entsorgen
elektronische Datenverarbeitung
messen, prüfen, erproben, kontrollieren
Lebenswelt (BRAFO):
Mensch und Natur/Technik

Die Henglein-Gruppe ist ein dynamisches, inhabergeführtes Familienunternehmen mit Hauptsitz in Abenberg/Wassermungenau. An unserem Standort in Klosterhäseler werden auf einer Fläche von rund 70.000 qm mit circa 580 Mitarbeiter*innen jährlich über 55.000 Tonnen Frischteige – zum Beispiel Pizza-, Blätter-, Hefe- und Flammkuchenteig – sowohl für den deutschen als auch für den europäischen Lebensmitteleinzelhandel produziert. Dabei stellen wir nicht nur höchste Ansprüche an unsere Produkte, sondern auch an die Qualität der Ausbildung unserer Nachwuchskräfte.

Während der 3-jährigen dualen Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst Du alle Bereiche der Produktion und Verpackung im Rotationssystem kennen, bedienst moderne Produktionsanlagen und kontrollierst Prozessabläufe.

Weiter darfst Du Proben entnehmen und Labor-, Geschmacks- und Geruchstests durchführen und in den Abteilungen Produktentwicklung, Technik und Warenwirtschaft Erfahrungen sammeln.

Alles, was wir uns von Dir wünschen, ist Spaß an der Arbeit im Team, die Fähigkeit, sich auf unterschiedliche Arbeitsumgebungen einzustellen und mindestens einen guten qualifizierten Hauptschulabschluss.

Dafür bieten wir Dir einen interessanten, zukunftssicheren Ausbildungsberuf, ein attraktives Gehalt über dem Branchendurchschnitt und unsere Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung.

Ausbildungsstart ab 01.08.2026
Berufsschule: in Weißenfels
Schulunterricht: Blockwochen

Nähere Informationen findest Du hier.
Haben wir Dich überzeugt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung oder Fragen per E-Mail an personalkh@henglein.de!

Ansprechpartner:in
Frau Hahnemann

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an personalkh@henglein.de